新年伊始,珠海國際健康港園區(qū)企業(yè)——珠海瑞德林生物有限公司(以下簡(jiǎn)稱“瑞德林”)在營養(yǎng)健康原料安全性領(lǐng)域取得又一重大突破,其明星產(chǎn)品6'-唾液酸乳糖鈉鹽(6'-Sialyllactose Sodium Salt,6'-SL)成功通過美國GRAS認(rèn)證。6'-SL是繼NMN、麥角硫因、3'-SL之后,瑞德林第四項(xiàng)獲得GRAS認(rèn)證的原料,同時(shí)也是瑞德林公司第二款通過該權(quán)威認(rèn)證的母乳低聚糖(HMOs)產(chǎn)品。
母乳低聚糖(HMOs)是人類母乳中的獨(dú)特成分,目前已有100多種已知結(jié)構(gòu),這些低聚糖可以根據(jù)其糖基修飾類型分為巖藻糖基化、唾液酸化和乙?;?。6'-唾液酸乳糖鈉鹽(6'-SL)是母乳中一種豐富的唾液酸化母乳低聚糖,由 N-乙酰神經(jīng)氨酸(Neu5Ac)和乳糖單元組成,具有多種重要生理功能。它不僅能夠促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育、刺激腸道中有益細(xì)菌的生長,還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,因此,非常適合添加到嬰幼兒奶粉、成人營養(yǎng)品等食品配方中,以促進(jìn)健康發(fā)育和免疫力提升。
瑞德林通過合成生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)了6'-SL的規(guī)模化生產(chǎn),具備原料易得、反應(yīng)條件溫和、專一性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),確保產(chǎn)品具有高純度、無刺激性氣味且無有毒有害試劑殘留。憑借這些特性,6'-SL在食品領(lǐng)域的應(yīng)用更加安全可靠、健康環(huán)保。
此次順利獲得認(rèn)證,不僅標(biāo)志著6'-SL符合美國對(duì)于食品添加劑的嚴(yán)苛安全標(biāo)準(zhǔn),更為瑞德林進(jìn)一步開拓國際營養(yǎng)健康市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),彰顯公司在全球健康產(chǎn)業(yè)中的卓越實(shí)力。未來,健康港園區(qū)將持續(xù)為園區(qū)企業(yè)成長提供助力,推動(dòng)珠海金灣區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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